Qué podrías grabar

Qué explicar en voz alta

1. Qué estás haciendo y para quién.
2. Dónde se guardan las cosas y por qué ahí.
3. Los trucos que usas para hacerlo más rápido o mejor.
4. Qué revisas antes de darlo por terminado.

Tareas

• Cocinar una comidaPreparar una comida completa, desde sacar los ingredientes hasta servir.
• Lavar la lozaLavar, secar y guardar platos, ollas y cubiertos.
• Lavar ropa en lavadoraSeparar, cargar, tender o secar y doblar la ropa.
• Lavar ropa a manoRemojar, restregar, enjuagar y exprimir la ropa en el lavadero.
• PlancharPlanchar camisas, pantalones y sábanas y colgarlos o doblarlos.
• Tender camas y ordenarTender la cama, guardar cosas, sacudir y barrer.
• Limpiar el bañoRestregar el inodoro, el lavamanos y la ducha y trapear.
• Guardar el mercadoDesempacar las bolsas, revisar fechas y guardar en la nevera y la alacena.
• Arreglos pequeños en casaCambiar un bombillo, ajustar una bisagra, destapar un sifón, colgar un estante.
• Plantas y mascotasRegar las plantas, dar de comer a una mascota y limpiar después.

Qué explicar en voz alta

1. Qué producto usas en cada superficie y por qué.
2. El orden en que limpias: de arriba abajo, de seco a húmedo, de limpio a sucio.
3. Cómo sabes que una habitación o superficie quedó lista.
4. Qué nunca mezclas y qué protección usas.

Tareas

• Arreglo de habitacionesTender camas, cambiar sábanas, sacudir y aspirar una habitación de huéspedes.
• Limpieza profunda de baño de hotelRestregar la ducha, la tina, el inodoro y la grifería.
• Lavandería y ropería de hotelClasificar, lavar, secar y doblar sábanas y toallas.
• Mantenimiento de piscina o spaRecoger hojas, aspirar y limpiar bordes y filtros.
• Limpieza y surtido de bañosDesinfectar sanitarios y superficies y reponer papel y jabón.
• Saneamiento de baños en eventosLimpiar, desinfectar y surtir baños portátiles o del recinto.
• Tratamiento de pisos durosRestregar, decapar o brillar pisos a máquina o a mano.
• Lavado de tapicería, colchones o alfombrasAspirar, pretratar manchas y lavar por extracción.
• Limpieza de vidrios y ventanasLimpiar vidrios con limpiador o jalador y repasar marcos y alféizares.
• Lavandería industrialOperar lavadoras y secadoras industriales para ropa de cama o uniformes.
• Pasillos y áreas comunesAspirar, sacudir y limpiar recepciones, pasillos y espacios compartidos.
• Barrer y trapearBarrer o lavar pisos, adentro o afuera, con escoba, trapeador o jalador.
• Limpieza profunda de cocina comercialDesengrasar campanas, freidoras y planchas.
• Basura y reciclaje de cocinaLlevar las bolsas al contenedor o cuarto de basura y poner bolsas nuevas.

Qué explicar en voz alta

1. Cada ingrediente y cantidad, con las palabras que se usan en tu cocina.
2. Por qué lo cortas, mezclas o cocinas de esa forma.
3. Cómo compruebas que está bien: aspecto, olor, peso, temperatura.
4. Los pasos de higiene: manos, guantes, superficies, separar lo crudo de lo cocido.

Tareas

• Lavado de lozaRaspar, cargar y operar la máquina, o lavar ollas y sartenes a mano.
• Preparación de alimentosLavar, pelar y picar ingredientes antes del servicio.
• Cocina de líneaCocinar pedidos en estufa, parrilla, freidora u horno, emplatar y entregar.
• Arepas, tortillas o pupusasFormar y asar masa de maíz en plancha o budare.
• Barra de jugos y caféPreparar jugos, batidos y bebidas de café al momento.
• Producción de panaderíaMezclar, formar y hornear panes y masas dulces.
• Decoración de tortasDecorar tortas, pasteles y postres.
• Armado de comidas empacadasPorcionar, sellar y etiquetar comidas por lotes.
• Secciones de frescosCortar, moler o porcionar carne, o arreglar y rotar frutas y verduras en una tienda.
• Corte de carneDespiezar cortes primarios, limpiar, rebanar y porcionar en el mostrador.
• Inspección en línea de alimentosVigilar la línea para detectar contaminantes, objetos extraños o defectos y retirar lo que falla.
• Operación de línea de producciónAlimentar materiales, vigilar el proceso y mantener el producto en movimiento.
• Empaque y sellado de alimentosLlenar, sellar y etiquetar empaques en una estación de empaque.
• Lavado de equiposLavar, enjuagar y desinfectar equipos y pisos en una planta.
• Pesaje y dosificaciónPesar, dosificar y mezclar ingredientes por lotes.
• Tostión de caféTostar café por lotes buscando sabor y consistencia.
• Mantenimiento de tostadoraLimpiar y mantener el equipo de tostión.
• Mezcla y molino de azúcarMedir y mezclar ingredientes y operar el molino de azúcar.
• Máquina de dulces rellenosAlimentar y operar la máquina, revisar la mezcla y ajustar el resultado.
• Enchilado de dulcesCubrir a mano con chile en polvo y azúcar los dulces que salen de la máquina.
• Control de porcionesPesar las porciones de una máquina automática para control de calidad.
• Separación y acomodo de bandejasSacar las bandejas de las cajas, separarlas y alimentar la línea en orden.
• PreempaquePoner los dulces en bandejas y bolsas y llenar las cajas exhibidoras.

Qué explicar en voz alta

1. El nombre de cada herramienta y material, también el nombre local.
2. Cómo mides y marcas antes de cortar o fijar algo.
3. Por qué este paso va antes del siguiente.
4. El equipo de protección que usas y de qué riesgo te protege.

Tareas

• Limpieza de obraBarrer, separar escombros y cargar contenedores durante la obra.
• DrywallSubir y fijar placas, encintar y masillar juntas, lijar uniones.
• Pintura de paredesPreparar, sellar, imprimar y pintar con rodillo o brocha, adentro o afuera.
• Mampostería y estructuraPegar bloque o ladrillo, mezclar mortero, fundir concreto, amarrar varilla.
• Pañete y acabadosAplicar repello, estuco u otros acabados de muros y techos.
• Enchape y emboquilladoColocar baldosa y rellenar las juntas de forma pareja.
• Techos e impermeabilizaciónColocar tejas, impermeabilizar losas y zonas húmedas, instalar canales.
• Supervisión de obraRecorrer la obra, dar instrucciones, resolver dudas y mantener el avance.
• Grifos e inodorosInstalar o cambiar grifos e inodoros.
• Reparación de plomeríaArreglar fugas, cambiar válvulas, revisar tanques o bombas.
• Corte y unión de tuberíaMedir, cortar y unir tubo PVC, CPVC o PPR.
• Calentadores y duchasInstalar duchas eléctricas, calentadores o equipos a gas.
• Tomas, interruptores y lucesInstalar, cambiar o probar tomas, interruptores y lámparas.
• Instalación de aire acondicionadoMontar equipos, perforar el muro, pasar tubería y desagüe.
• Mantenimiento de aire acondicionadoLimpiar filtros y serpentines, lavar el equipo, destapar el desagüe.
• Puertas y chapasInstalar puertas y poner o cambiar chapas.
• Ventiladores de techo y lámparasMontar y conectar ventiladores de techo y lámparas.

Qué explicar en voz alta

1. La madera, tablero o plástico que usas y por qué.
2. Cómo sujetas y guías cada herramienta.
3. Cómo revisas que una unión, un canto o un acabado quedó bien.
4. Qué haces con el polvo, los retazos y los vapores.

Tareas

• Armado de mueblesCortar y ajustar uniones y ensamblar las piezas.
• Corte, lijado y acabadoAserrar, lijar y enchapar cantos.
• Instalación de herrajesInstalar y ajustar bisagras, manijas y correderas.
• Pintura de mueblesPreparar superficies y pintar con brocha, rodillo o pistola.
• Estibas y guacalesCortar tablas, clavar y apilar estibas, guacales y carpintería gruesa.
• Orden del tallerGuardar herramientas y limpiar el taller.
• Armado de sillasEnsamblar piezas de sillas con taladro y tornillería.
• Acabado de sillas con pistolaTeñir, sellar o pintar sillas de madera o metal con pistola.
• Lijado de sillas a manoLijar sillas de madera a mano entre capas.
• Tapizado de cojinesAcolchar marcos de sillas plásticas y grapar la tela.
• Rebabado de piezas plásticasQuitar rebabas de piezas inyectadas con cuchilla.
• Producción de sillas plásticasMoldear, ensamblar y dar acabado a sillas plásticas.

Qué explicar en voz alta

1. El cultivo, la planta o el animal, con su nombre local.
2. Cómo reconoces lo que está listo, enfermo o dañado.
3. Por qué haces esto a esta hora del día o en esta temporada.
4. Cómo manejas los animales o los productos con seguridad.

Tareas

• Jardinería y zonas verdesCortar el pasto, podar y arreglar jardines.
• Cosecha, siembra y selecciónCosechar, sembrar o seleccionar a mano o con herramientas manuales.
• Embolsado y preparación de tierraLlenar macetas, bolsas o bandejas con tierra.
• Trabajo en invernadero y viveroRegar, podar y trasplantar.
• RiegoTender mangueras, conectar goteros, arreglar fugas y taponamientos.
• Guadaña y desyerbeGuadañar, azadonar o limpiar maleza.
• FumigaciónPreparar y aplicar productos con bomba de espalda o tractor.
• Recolección de caféCoger a mano el café maduro y cargar la cosecha.
• Corte de banano y plátanoCortar, cargar y empacar los racimos.
• Alimentación de animalesMedir y dar concentrado, heno, ensilaje y agua.
• Limpieza de corralesRaspar, lavar y desinfectar corrales y encierros.
• Recolección de huevosRecoger huevos, retirar los dañados y llenar las bandejas.
• Manejo de ganadoOrdeñar, vacunar, apartar o pesar animales.
• Mantenimiento de campo de golfCortar greens y calles, rastrillar búnkeres, mover banderas.
• Mantenimiento de canchasBarrer o lavar canchas, cepillar y regar arcilla, poner redes y líneas.

Qué explicar en voz alta

1. Cómo está organizada la góndola, el pasillo o el camión, y por qué.
2. Cómo levantas y cargas sin lastimarte.
3. Cómo revisas que el pedido, el conteo o la entrega estén bien.
4. Qué haces cuando algo falta o llega dañado.

Tareas

• Surtido de góndolasSacar mercancía al piso, llenar y frentear estantes.
• Precios y avisosPoner o cambiar precios, etiquetas y avisos de promoción.
• Recogida de carritosRecoger carritos y canastas y regresarlos a su lugar.
• Recibo en tiendaDescargar y revisar entregas, guardar mercancía, alistar pedidos en línea.
• Caja y empaquePasar productos, cobrar y empacar la compra.
• Puesto de mercadoArmar, surtir y desarmar un puesto de mercado.
• Alistamiento de pedidosRecorrer la ruta y sacar productos con escáner o lista.
• Empaque y estibadoEmpacar, sellar y rotular cajas y apilarlas en estibas.
• Recibo en bodegaDescargar camiones, revisar envíos, ubicar estibas.
• Cargue de camionesCargar y asegurar estibas y cajas de despacho.
• Conteo de inventarioRecorrer pasillos, escanear ubicaciones y anotar cantidades.
• Mudanzas de casa u oficinaEnvolver, empacar, cargar y volver a armar muebles.
• Banda de reciclajeSeparar reciclables en la tolva o caneca correcta.
• Equipaje de huéspedesLlevar maletas entre la entrada del hotel, la bodega y las habitaciones.

Qué explicar en voz alta

1. La pieza en la que trabajas y para qué sirve.
2. La falla, y cómo encontraste la causa.
3. Cada paso en orden, con la presión, el torque o la cantidad que usas.
4. Cómo pruebas el trabajo antes de entregar el vehículo.

Tareas

• Mantenimiento y reparación de vehículosRevisar y reparar frenos, fluidos y fallas del diagnóstico.
• Cambio de aceiteDrenar el aceite, cambiar el filtro, completar fluidos.
• Cambio de bateríaProbar y cambiar la batería de un carro o una moto.
• Pastillas de frenoQuitar las ruedas y cambiar las pastillas.
• Servicio de llantasDespinchar, montar, inflar y balancear llantas y rines.
• Mantenimiento de motosAceite, cadena, frenos y llantas.
• Lavado de carrosLavar, enjuagar, secar y encerar a mano por fuera.
• Limpieza interiorAspirar y limpiar sillas, tapetes y baúl.
• DetalladoPulir la pintura a máquina, corregir defectos, aplicar recubrimientos.
• Bombero de estación de servicioTanquear vehículos, completar fluidos, revisar la presión de llantas.
• Mantenimiento de bicicletasRevisar y ajustar llantas, frenos, transmisión y rodamientos.
• Llantas de bicicletaRevisar desgaste y objetos clavados, asentar la llanta e inflarla a la presión correcta.

Qué explicar en voz alta

1. Qué hace la máquina o estación, qué entra y qué sale.
2. Los ajustes que revisas antes de empezar.
3. Cómo se ve un defecto y qué haces con él.
4. Cómo detienes la máquina con seguridad.

Tareas

• Ensamble en líneaAjustar, atornillar y revisar piezas en un banco o en la línea.
• Operación de máquinaCargar material, correr el ciclo, descargar piezas.
• Rebabado y acabado de piezasQuitar coladas, canales y rebabas.
• MetalmecánicaCortar, formar y ensamblar piezas de metal.
• SoldaduraSoldar piezas con MIG, TIG o electrodo.
• Fabricación de avisosDiseñar, cortar o pintar avisos en icopor y materiales similares.
• EtiquetadoEtiquetar envases y revisar alineación y pegado.
• Inspección y clasificaciónRevisar envases y tapas, y clasificarlos por tipo y calidad.
• Montaje de máquina etiquetadoraMontar y calibrar una prensa de etiquetas.
• Producción en etiquetadoraOperar una corrida normal de producción.
• Inspección de rollos de etiquetasPasar el rollo, ver un defecto, marcarlo y retirarlo, seguir.
• Mantenimiento de etiquetadoraLimpiar, lubricar y revisar desgaste.
• Moldeo de yeso y baldosaVaciar yeso o silicona en moldes para hacer baldosas o piezas.
• Empaque de piezas y materialEmpacar piezas o material suelto en cajas, bolsas o envases para despacho.
• Pruebas de laboratorioPreparar muestras, operar equipos y registrar resultados.
• Control de calidad de dispositivos farmacéuticosRevisar medidas, sellos y funcionamiento, y retirar lo que falla.

Qué explicar en voz alta

1. El material, cómo se siente y cómo se comporta.
2. La técnica por su nombre, y dónde la aprendiste.
3. Los errores de quien empieza y cómo los evitas.
4. Cómo sabes que una pieza está lista para el siguiente paso.

Tareas

• Vaciado de cerámicaVaciar barbotina en moldes, revisar fugas, desmoldar y poner en estantería.
• Fabricación de moldesHacer, revisar y reparar los moldes de producción.
• Pulido con esponjaLimpiar y alisar piezas de cerámica antes de la quema.
• EsmaltadoSumergir piezas en esmalte a mano o con pinzas.
• Pintura de cerámicaPintar detalles en las piezas con pincel.
• Cargue del hornoAcomodar piezas en las placas con espacio parejo para la quema.
• Corte de cuero y telaTender, marcar y cortar piezas a mano o a máquina.
• BordadoTemplar en el bastidor, enhebrar y operar la máquina, luego recortar y terminar.
• Fabricación de calzadoMontar cortes en la horma, pegar suelas y terminar el zapato.
• Tejido de hamacas y mochilasTejer hamacas o mochilas a mano o en telar.
• Costura y arreglosHacer dobladillos, ajustar o remendar ropa a máquina.
• Tejido con chaquirasPuntadas escalera, ladrillo y peyote para aretes, bandas y pulseras.
• Elaboración de tabacosArmar, recortar y terminar tabacos con tripa, capote y capa.

Qué explicar en voz alta

1. Qué estaba mal y cómo lo diagnosticaste.
2. La herramienta de cada paso y por qué esa.
3. Las medidas que buscas.
4. Cómo pruebas el resultado.

Tareas

• Reparación de celulares, tabletas y computadoresCambiar pantallas y baterías y diagnosticar fallas de hardware.
• Reparación de electrodomésticosDiagnosticar y arreglar neveras, lavadoras y electrodomésticos pequeños.
• Encordado y calibraciónCambiar cuerdas y ajustar la tocabilidad.
• Trabajo de trastesReparar, nivelar y pulir trastes.
• Ajuste de cejuelaAjustar una cejuela nueva para que las cuerdas queden bien.
• Cambio de clavijerosCambiar o mejorar las clavijas.
• Pastillas y electrónicaInstalar, cambiar o fabricar la electrónica del instrumento.
• Armado de pedalerasMontar y cablear pedaleras de efectos.
• Ruteado del cuerpoRutear el cuerpo del instrumento para nuevo herraje.
• Reparación de acabadosArreglar golpes y desgaste del acabado.
• Incrustaciones en el diapasónPoner incrustaciones a medida en el diapasón.

Qué explicar en voz alta

1. Qué pidió el cliente y cómo lo planeas.
2. Cada producto y herramienta, y por qué.
3. Cómo mantienes tranquilo y seguro al cliente o a la mascota.
4. Cómo limpias tus herramientas entre un cliente y otro.

Tareas

• Corte y peinadoLavar, cortar, secar, peinar y terminar el cabello.
• BarberíaDegradar, perfilar y afeitar con máquina y navaja.
• MaquillajePreparar la piel y maquillar para un evento.
• UñasLimar, pulir y esmaltar uñas; manicure y pedicure.
• Cejas y pestañasDiseñar, teñir y rellenar cejas; aplicar o levantar pestañas.
• Estética de mascotasBañar, cepillar y motilar una mascota.

Qué explicar en voz alta

1. El plan del espacio y el orden en que lo armas.
2. Cómo levantas, aseguras y pruebas cada pieza.
3. Qué tiene que estar listo antes de que lleguen los invitados.
4. Cómo lo desarmas y lo empacas.

Tareas

• Montaje y desmontaje de tarimaArmar o desarmar secciones de tarima, praticables y truss.
• Cables de sonido y lucesTender, fijar con cinta y enrollar cables.
• Sonido y prueba de sonidoApilar, cablear y conectar parlantes y amplificadores, y probar.
• Preparación de floresRecibir, limpiar y organizar flores frescas.
• RamosDiseñar y armar ramos para la novia y las damas de honor.
• Flores para llevar puestasHacer botonieres y otras piezas para llevar.
• Arcos floralesArmar un arco y montarlo en el lugar.
• Entrega y montaje de floresTransportar las flores y montarlas en el recinto.
• Montaje de mesas y cateringPoner mesas, mantelería y bufé antes de que lleguen los invitados.